Stachelbeere

(Ribes uva-crispa)

zu den Steinbrechgewächsen gehörende Gattung der Stachelbeergewächse mit etwa 150 Arten, die strauchähnliche Formen ausbilden und vitaminreiche Beerenfrüchte unterschiedlichster Färbung hervorbringen. Zu ihnen gehören unter anderem Stachelbeere und die Rote und Schwarze Johannisbeere. Die Kiwifrucht wird auch als solche bezeichnet (Chinesische Stachelbeere).